8月10日,首屆“百家宴”活動現場,業主圍在一起品嘗來 自各家的菜餚。圖/瀟湘晨報 實習生記憶體陳明謀
  紅網長沙8月11日訊(滾動新聞記者 夏盛 實習生 周鵬)8月10日晚6點,長沙水岸天際小區ssd固態硬碟靠湘府路南廣場上排起了長隊,業主端著自己剛做好的拿手菜等待著登記菜名,貼上編號,參與評比。
  晚上7點10分,小區廣場,由1.4米長的7張桌子拼成的宴席上,封好保鮮膜,貼上標簽的88道菜已擺成房地產了長長的三排。野菜湯、藿香水煮魚、炒腊肉、涼粉等菜應有盡有。此時的桌旁,手機的閃光燈閃個不停,圍觀的人已擠得滿滿。
  由社區人員,專業的主廚及業主ssd固態硬碟代表組成的五人評委團,以“菜色”、“味道”和“營養”作為評比標準,圍著長長的宴席,自西向東嘗了個遍。評比尚未結束,桌子兩旁擠滿的人們早已嘴饞,忍不住伸手去拿一塊涼拌的黃瓜,有的家長開始給餓了的小孩夾一塊排骨。
  最終斬獲一等獎的是一道名為“口味蛇”的菜,製作者業主藍紹軍說做這道菜總共用三個多小時,食材成本60多元。“做這菜很花時間,把蛇切好後要先油炸,然SD記憶卡後加香料進行爆炒,再加適當的水燜燉較長一段時間,才能把味兒完全燜出來”。
  評比結束後,業主們紛紛拿起碗筷,一起共享晚宴,80多個菜被“一掃而空”。水岸天際負責人楊輝說,社區物業幫助小區業委會一起舉辦的“百家宴”活動,大家參與熱情很高,重要的是大家菜做得好,吃得也很開心。  (原標題:長沙一小區業主比廚藝 口味蛇奪魁)
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